Recept 2
24.06.2011 16:33Banánové jednohubky
Budeš potřebovat: Piškoty
2 velké banány
1 čokoládu na vaření
párátka
máslo
Postup: Na párátka napichuj střídavě vždy 1 piškot, kolečko banánu a pak druhý piškot. Piškoty by měly být otočeny svojí plochou stranou k banánu. Dobře je na banán přitiskni, aby nasákly jeho vláhu a chuť. Dej vše chladit do ledničky.
Do kastrůlku nalámej čokoládu na vaření. Potom kastrůlek vlož do jiné větší nádoby, do které nalej trochu vody. nádoby dej na sporák a opatrně vař, aby vroucí voda neprskala. Dávej pozor, aby se voda nedostala do kastrůlku s čokoládou.
Když čokoláda změkne, přidávej do ní po malých kouscích máslo. Vždy ho důkladně promíchej a jakmile začne být poleva lesklá a hladká, je hotová.
Jednohubky postupně namáčej do horké čokolády. Když je vytáhneš, několikrát s nimi otoč, aby se poleva rovnoměrně roztekla a její přebytky mohly okapat. Chvíli je drž v ruce a když poleva dostatečně ztuhne, polož je na talířek. Hotové jednohubky nech odležet v lednici, aby poleva ztrvrdla a piškoty změkly vláhou banánů.
—————